dégustation de recettes (jura)

Atelier de cuisine participatif : de fleurs et de feuilles

Pour enfants

Charolles 71120

Du 22/04/2025 au 30/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous te proposons une nouvelle recette aussi belle que bonne, colorée et préparée avec des produits de saison. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

Atelier confection de bretzels fraîches

Repas - Dégustation, Atelier

Gundershoffen 67110

Le 26/04/2025

Amateurs de bretzels, cette animation est faite pour vous ! A l’occasion de la Journée de la Bretzel, découvrez les secrets de la recette de notre spécialité alsacienne incontournable et plongez les mains dans la pâte. Au programme : explication de la recette traditionnelle, confection de bretzels fraîches, cuisson au four, visite de la Fabrique à Bretzels et dégustation gourmande de vos créations encore tièdes. Sur inscription.

Atelier de cuisine participatif : de fleurs et de feuilles

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Du 22/04/2025 au 30/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous te proposons une nouvelle recette aussi belle que bonne, colorée et préparée avec des produits de saison. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

Plantes à manger, plantes à boire

Plante - Fleur, Vin - Oenologie

Montbrun-les-Bains 26570

Du 17/04/2025 au 09/10/2025

Partons faire des cueillettes de plantes sauvages (feuilles, fleurs, écorces, baies) et apprenons à les utiliser en potions végétales : infusion, décoction, sirop, macérât, vin et liqueur, purin. Recettes et dégustations en fin de balade. A vos ciseaux !

Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Pour enfants

Charolles 71120

Du 23/04/2025 au 29/04/2025

Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous déclinons l'incontournable recette du hamburger avec un pain vert et des ingrédients de saison, colorés et pleins de saveurs. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

Atelier de cuisine participatif : le hamburger du printemps

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Du 23/04/2025 au 29/04/2025

Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Pour les vacances de printemps, nous déclinons l'incontournable recette du hamburger avec un pain vert et des ingrédients de saison, colorés et pleins de saveurs. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant. A partir de 4 ans.

Maison de l'Alimentation Itinérante : Atelier cuisine : « petit déjeuner et goûter »

Repas - Dégustation, Atelier

Lamballe 22400

Le 23/04/2025

Aux Goûts du Jour vous propose un atelier de cuisine collectif pour découvrir des recettes rapides, gourmandes et à petit prix adaptées pour le petit-déjeuner et le goûter. Dégustation à la fin de l'atelier ! Inscription en ligne sur le site de la Maison de l'Alimentation Itinérante.

Atelier distillation : créez et distillez votre propre recette de Gin

Atelier

Brest 29200

Du 27/12/2024 au 24/04/2025

Participez seul(e), entre amis ou collègues à l’atelier de distillation de Gin Découvrez l’Atelier création de Gin à Brest, pour créer et distiller vous-même votre propre recette Gin ! Durant cet atelier de 3h, vous vivrez une expérience immersive en distillerie. Au cours de cet atelier, dirigé par Marie-Sophie, une productrice de spiritueux passionnée, plongez dans l’univers fascinant de la composition du gin : Au programme de l’atelier : -Introduction à l’histoire de la distillation -Découverte du profil aromatique du gin Elaboration de votre recette de gin, en binôme Initiation à la distillation sur alambic en cuivre (2 personnes par alambic) Visite guidée de la distillerie et dégustation de nos spiritueux Chaque participant repart avec une bouteille personnalisée (50cl) Informations pratiques : Durée de l’atelier : 3H Si vous êtes un groupe de 5 participants minimum, une nouvelle date peut être proposée sur demande (par mail via la page “Contact”)

Cuisinons les plantes sauvages

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Le Boullay-Thierry 28210

Le 27/04/2025

Apprenez à identifier et cueillir les plantes, puis cuisinez-les dans la foulée ! Réalisez trois recettes pour un apéritif sauvage et dégustez vos créations. Vous repartirez avec des recettes de cuisine, des conseils de cueillette et des fiches sur les plantes utilisées.

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Pour enfants

Charolles 71120

Le 24/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Prépare un bonbon étonnant à la viande charolaise accompagné d'une vache en pâte feuilletée et d'une purée de carottes aux abricots. Voici un plat original et délicieusement parfumé et coloré. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans.

Atelier de cuisine participatif : le bonbon charolais

Repas - Dégustation, Atelier

Charolles 71120

Le 24/04/2025

Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Découvrez des recettes de saison gourmandes, partagez un bon moment en famille et régalez-vous de ce que vous aurez cuisiné ! Les ateliers de cuisine sont ouverts à tous. Les enfants sont sensibilisés à l'équilibre alimentaire et découvrent le plaisir de cuisiner et de déguster. Prépare un bonbon étonnant à la viande charolaise accompagné d'une vache en pâte feuilletée et d'une purée de carottes aux abricots. Voici un plat original et délicieusement parfumé et coloré. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans.

Rando-Cueillette / Cuisine Sauvage dans le Piémont Vosgien

Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Barr 67140

Du 18/04/2025 au 01/06/2025

Rendez-vous pour une rando-cueillette suivie d’une dégustation sous forme de petit atelier de cuisine végétale sauvage en cuisine d'extérieur ou en intérieur (selon météo et recettes). Ortie, Lamiers, lierre terrestre, oxalis, ail des ours, stellaire, plantain… Et sureau en fin de printemps ! Venez à la découverte de ces plantes sauvages et apprendre à les reconnaître. A l’issue de notre cueillette, retour en cuisine où nous confectionnerons quelques bouchées et boissons faciles à réaliser, …pleins de saveurs à découvrir ! IMPORTANT : pense à apporter des chaussures et des vêtements adaptées pour marcher en forêt, selon la météo. L’activité peut être annulé en cas de météo mauvaise ou retard de croissance des végétaux, sans nouvelles par mail de ma part, l’activité se fait. Panier, couteau et gants peuvent êtres utiles. Atelier en partenariat Association “Au fil du chemin” & “Les ateliers végé” Tarif : 50€/pers OFFRE Parents-Enfants : -5€/ adulte, tarif

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 25/04/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Découverte ds plantes sauvages comestibles

Balades, Repas - Dégustation

Saint-Michel-en-Brenne 36290

Du 18/04/2025 au 11/07/2025

Promenade botanique sur l'exploitation en maraichage biologique et le bois attenant, reconnaissance et cueillette, partage de recettes. La balade se terminera par une dégustation.

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 25/04/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Les Canaillous Chantants passent à table

Concert

Panzoult 37220

Le 26/04/2025

Les Canaillous Chantants, groupe de chanteurs de Saint-Epain, vous proposent une nouvelle recette à déguster sans modération : Une pincée d'ingrédients bizarres Un zeste de complicité Une cuillère d'amour ou de désamour selon votre goût Mélangez bien !

Randonnée botanique sur le thème des boissons naturelles à base de plantes

Saint-Pierre-de-Côle 24800

Le 27/04/2025

Randonnée et cueillette le matin, départ place de la mairie de St Pierre de Côle (24800), repas tiré du sac au château et dégustation et recettes l'après midi. Réservation recommandée par téléphone ou par email (car places limitées). Cette animation est prévue en extérieur avec possibilité de repli en cas de mauvais temps. Tout le site sera accessible après la randonnée.

Randonnée botanique sur le thème des boissons naturelles à base de plantes

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Patrimoine - Culture

Saint-Pierre-de-Côle 24800

Le 27/04/2025

Randonnée et cueillette le matin, départ place de la mairie de St Pierre de Côle (24800), repas tiré du sac au château et dégustation et recettes l'après midi. Réservation recommandée par téléphone ou par email (car places limitées). Cette animation est prévue en extérieur avec possibilité de repli en cas de mauvais temps. Tout le site sera accessible après la randonnée.

Atelier Plantes sauvages comestibles

Balades, Plante - Fleur

Saint-Sébastien 23160

Le 27/04/2025

Atelier Plantes Sauvages Comestibles au jardin des harmonies, avec une balade des plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins, apprendre à les connaitre ainsi que leurs multiples usages. A l'issue de la balade, une dégustation sera proposée ainsi que le partage de la recette. 15€/pers. Inscription obligatoire avant le 20/04 par téléphone ou mail. Place limitée

Atelier Plantes sauvages comestibles

Fête, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Saint-Sébastien 23160

Le 27/04/2025

Atelier Plantes Sauvages Comestibles au jardin des harmonies, avec une balade des plantes sauvages comestibles qui bordent nos chemins, apprendre à les connaitre ainsi que leurs multiples usages. A l'issue de la balade, une dégustation sera proposée ainsi que le partage de la recette. 15€/pers. Inscription obligatoire avant le 20/04 par téléphone ou mail. Place limitée

Cours de cuisine - Pâtisserie facile et gourmande

Vie locale

Darcey 21150

Le 02/05/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Cours de cuisine - Pâtisserie facile et gourmande

Repas - Dégustation, Atelier

Darcey 21150

Le 02/05/2025

Violaine et Olivier sont récemment arrivés en Bourgogne et souhaitent y vivre en pleine conscience des enjeux environnementaux. Pour cela ils ont créé Cense des Possibles dans une ancienne ferme au cœur du village de Darcey. Celle-ci dispose d'un grand jardin dans lequel ils ont recréé des espaces de biodiversité. Ils y mélangent les légumes qui agrémentent les ateliers cuisine ainsi que, les fleurs et les arbres fruitiers. Animés par les liens qui se tissent avec leurs hôtes, leurs voisins, ils sont toujours ravis de vous accueillir et de partager leurs apprentissages et leur convivialité. Leur objectif : inspirer votre quotidien et vos envies de vivre mieux. Vous souhaitez apprendre et développer vos talents culinaires pour le plus grand plaisir de vos papilles et celles de vos proches. Violaine, cheffe en cuisine vous régale de ses recettes saines et gourmandes. Elle anime également divers ateliers autour de la cuisine, des démarches zéro-déchets et du bien être. Différents formats d'ateliers vous sont proposés : Le Menu - moment gourmand et convivial, La Pause Déj' - en une heure vous préparez un plat que vous dégustez ensuite sur place, des recettes rapides[...]

Vikings, bières et légendes

Visites et circuits

ROUEN

Le 03/05/2025

Visite guidée et dégustation en soirée Accompagné d’un guide, partez sur les traces des Vikings depuis les quais de Seine jusqu’au centre-ville Puis dégustez des bières normandes d'inspiration viking dans le cadre somptueux de l’Eglise-Brasserie Saint-Nicaise. Des premières incursions vikings sur la Seine jusqu’à la création du duché de Normandie, découvrez le rôle central des vikings, mais aussi de Rouen, dans la naissance d’un territoire qui deviendra l’un des plus puissants du royaume de France. Ce parcours dans la ville est aussi l’occasion de briser les idées reçues sur un peuple dont l’influence est encore bien présente aujourd’hui. La visite se termine par la dégustation de bières locales d'inspiration viking dans le cadre somptueux de l’Eglise-Brasserie Saint-Nicaise. Inédit en France, le concept d’église-brasserie repose sur un principe simple : sauver un édifice religieux en péril en y installant une brasserie artisanale capable de le pérenniser par la vente de ses recettes au sein du lieu et en dehors. (jus de fruit pour les enfants)

Maison de l'Alimentation Itinérante : Démonstration de cuisine

Repas - Dégustation

Lamballe 22400

Le 29/04/2025

Un chef de Regina Cuisine réalisera devant vous un plat et une entrée (recettes réunionnaises). N'hésitez pas à poser vos questions. À l'issue une dégustation est possible. Inscription en ligne.

Muffins de printemps au Comté

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Pour enfants

Poligny 39800

Du 11/04/2025 au 25/04/2025

Atelier Cuisine pour les enfants de 7 ans à 12 ans Viens fabriquer et déguster les Muffins de printemps au Comté ! Les enfants repartiront avec des recettes Comté et un diplôme d'apprenti cuisinier. Visite du musée comprise Durée d'environ 1h30

Fête des plantes

Fête, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Saint-Hippolyte 25190

Le 30/04/2025

Tous à vos plants, semis, boutures, graines pour la fête des plantes organisée par les Samedis d'Faire et la médiathèque de Saint-Hippolyte ! Après le succès de l'an dernier, retrouvez-nous de nouveau sur le parvis de la médiathèque pour partager vos graines et plants. Si vous n'avez rien à échanger venez quand même et vous repartirez avec des pépites pour votre jardin ! Cette année encore nous vous proposonsune dégustation gratuite de recettes à base de plantes sauvages avec leurs boissons, préparées par Lucie Saint-Voirin.

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 01/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 01/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

La découverte des plantes comestibles sur le GR34

Plante - Fleur

Pléneuf-Val-André 22370

Le 03/05/2025

Lors de cette sortie, vous apprendrez à identifier et reconnaître plusieurs plantes comestibles qui poussent sur le célèbre sentier des douaniers. Dans le cadre de ce magnifique panorama, vous découvrirez les bonnes pratiques pour cueillir et déguster les plantes en toute sécurité et dans le respect de l'écosystème. Vous expérimenterez des goûts inédits et repartirez avec de délicieuses recettes. Un temps d'échange est prévu à la fin de la sortie. Le temps peut être changeant et venteux, aussi n'hésitez pas à prendre des habits de pluie et des chaussures adaptées. Il est également possible d'apporter de quoi prendre des notes et des photos et éventuellement de quoi coller des échantillons de plantes. Enfin, pour la cueillette, il est pratique d'amener des sachets, sacs ou panier pour y mettre les plantes. Adultes et enfants à partir de 6 ans. Inscription obligatoire.

Atelier "Cuisiner comme un romain"

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

VIEUX 14930

Le 04/05/2025

Un atelier familial pour découvrir les habitudes alimentaires des Romains et concocter deux recettes romaines à déguster au musée ou à emporter à la maison. à 14h 1h30 à partir de 3 ans 7€ par enfant ; 10€ par adulte participant ; entrée du musée pour l'adulte accompagnateur ne participant pas, réservation obligatoire

Atelier "Cuisiner comme un romain"

Patrimoine - Culture, Atelier

Vieux 14930

Le 04/05/2025

Un atelier familial pour découvrir les habitudes alimentaires des Romains et concocter deux recettes romaines à déguster au musée ou à emporter à la maison. à 14h 1h30 à partir de 3 ans 7€ par enfant ; 10€ par adulte participant ; entrée du musée pour l'adulte accompagnateur ne participant pas, réservation obligatoire

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 09/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 09/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 15/05/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 15/05/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

La découverte des plantes comestibles sur le GR34

Plante - Fleur

Pléneuf-Val-André 22370

Le 10/05/2025

Lors de cette sortie, vous apprendrez à identifier et reconnaître plusieurs plantes comestibles qui poussent sur le célèbre sentier des douaniers. Dans le cadre de ce magnifique panorama, vous découvrirez les bonnes pratiques pour cueillir et déguster les plantes en toute sécurité et dans le respect de l'écosystème. Vous expérimenterez des goûts inédits et repartirez avec de délicieuses recettes. Un temps d'échange est prévu à la fin de la sortie. Le temps peut être changeant et venteux, aussi n'hésitez pas à prendre des habits de pluie et des chaussures adaptées. Il est également possible d'apporter de quoi prendre des notes et des photos et éventuellement de quoi coller des échantillons de plantes. Enfin, pour la cueillette, il est pratique d'amener des sachets, sacs ou panier pour y mettre les plantes. Adultes et enfants à partir de 6 ans. Inscription obligatoire.

A la table des impressionnistes

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Rouen 76000

Du 26/04/2025 au 06/09/2025

Accompagné d’un guide, arpentez les rues et monuments emblématiques de Rouen qui ont influencé les maîtres de l’impressionnisme. Puis savourez un déjeuner dans la plus vieille auberge de France dont le menu est inspiré des carnets de cuisine de Claude Monet . Points clés : Un combiné unique: visite et déjeuner impressionniste Exclusivité Rouen Tourisme Restaurant emblématique La Couronne 10h30 : Visite guidée de Rouen sur les traces des impressionnistes À la fin du XIXe siècle, la ville de Rouen a offert à Claude Monet, Paul Gauguin, Camille Pissarro de nombreuses sources d’inspiration de motifs. Laissez-vous envahir par le charme des jeux de nuages du ciel rouennais, des reflets de l’eau sur la Seine et des variations de lumière sur la façade de la Cathédrale Notre-Dame. 12h30 : Rendez-vous dans la plus vieille auberge de France « La Couronne ». Déguster un menu impressionniste inspiré des recettes des carnets de cuisine de Claude Monet, fin gourmet.Fondée en 1345, La Couronne est un établissement emblématique qui s'est inscrit dans l'histoire de la cuisine française. Lieu de rencontre des personnalités à travers les siècles. Apéritif : Kir normand et ses feuilletés *** Entrée[...]

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 22/05/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Repas - Dégustation, Vie locale, Atelier

Cambo-les-Bains 64250

Le 22/05/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Atelier distillation : créez et distillez votre propre recette de Gin

Atelier

Brest 29200

Du 28/11/2024 au 22/05/2025

Participez seul(e), entre amis ou collègues à l’atelier de distillation de Gin Découvrez l’Atelier création de Gin à Brest, pour créer et distiller vous-même votre propre recette Gin ! Durant cet atelier de 3h, vous vivrez une expérience immersive en distillerie. Au cours de cet atelier, dirigé par Marie-Sophie, une productrice de spiritueux passionnée, plongez dans l’univers fascinant de la composition du gin : Au programme de l’atelier : -Introduction à l’histoire de la distillation -Découverte du profil aromatique du gin Elaboration de votre recette de gin, en binôme Initiation à la distillation sur alambic en cuivre (2 personnes par alambic) Visite guidée de la distillerie et dégustation de nos spiritueux Chaque participant repart avec une bouteille personnalisée (50cl) Informations pratiques : Durée de l’atelier : 3H Tarif par personne: 90€ Offre Duo pour 2 personnes: 160€ Si vous êtes un groupe de 5 participants minimum, une nouvelle date peut être proposée sur demande (par mail via la page “Contact”)

Mezzés méditerranéens originaux pour apéro ou repas

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 22/06/2025

Profitez des légumes du soleil en découvrant des mézzés d’inspiration méditerranéenne. Un menu complet aux parfums ensoleillés, composé de préparations simples et savoureuses, qui peut varier en fonction de l'humeur et des ingrédients disponibles. Au programme : – Baba Ganoush (Moutabal), fondant d’aubergine – Lentilles vertes façon tabbouleh libanais – Baghrir, petites crêpes aux mille trous version salée – Poivrons et oignons rouges au balsamique façon chutney – Gaspacho (cru) de courgettes au citron confit au sel Et bien plus encore, selon l'inspiration du chef et le nombre de participants ! Techniques de cuisine, découverte de nouvelles saveurs, dégustation gourmande et saine, ainsi que convivialité sont au rendez-vous. Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien entendu, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer la présence, des arrhes de 10€/personne seront demandées (par chèque, Paypal ou virement).   Merci et à bientôt dans la[...]

Atelier pâte de fuits

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CLERES 76690

Le 31/05/2025

Pour cet atelier, il reste 2 places ! Bienvenue à l'Atelier de la Forêt des Macarons ! Si vous aimez déguster les pâtes de fruits et/ou que vous avec toujours eu envie de les réaliser vous-même, alors cet atelier devrait vous plaire ... Durée : 3h / 4 à 8 participants Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier ! Au cours de cet atelier, vous re-découvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez: - des pâtes de fruits à la framboise - des pâtes de fruits au cassis - des pâtes de fruits au fruit de la passion Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes. Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison !

Balade gourmande à Baugé

Repas - Dégustation, Balades, Portes ouvertes

Baugé-en-Anjou 49150

Le 24/05/2025

A l'occasion de la fête de la Nature et des journées portes ouvertes de l'espace naturel sensible de la vallée du Couasnon, venez découvrir au cours d'une balade, les plantes sauvages comestibles : les astuces pour les reconnaitre, les façons de les consommer… et régalez-vous ensuite avec la dégustation de quelques recettes! famille - à partir de 8 ans Prévoir chaussures de marche et vêtements adaptés à la météo En partenariat avec le CPIE 72

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 23/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 23/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Atelier mille-feuilles

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CLERES 76690

Le 24/05/2025

Pour cet atelier il reste 3 places ! Bienvenue à l'atelier de la Forêt des Macarons ! avec cet atelier mille-feuilles, vous apprendrez non seulement les secrets pour réaliser ne pâte feuilletée mais aussi pour réaliser ce dessert que l'on ne présente plus ... Durée : 3h/ 4 à 8 participants Venez nous rejoindre pour cet atelier très complet: Au programme, vous aurez l'opportunité de : apprendre à faire la pâte feuilletée, élément central et essentiel du mille-feuilles. apprendre à fleurer un plan de travail et à abaisser une pâte faire votre crème pâtissière masque votre mille-feuilles travailler un fondant réaliser un sirop créer un cornet à écriture ainsi qu'à l'utiliser Que vous soyez novice en pâtisserie ou avec un niveau avancé, cet atelier vous permettra de connaître une des bases des pâtes à foncer et d'élargir le nombre de recettes possibles, aussi bien sucrées que salées. Une pause dégustation sera proposée en cours d'atelier et vous repartirez avec un mille-feuilles rond de 6 personnes ainsi qu'un pâton de pâte feuilletée qui vous permettra de refaire un mille-feuilles ou une autre gourmandise à base de pâte feuilletée !

Cours de cuisine Végé "Chutneys Indiens (type mézzés) pour repas ou apéro"

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 21/06/2025

Une des particularités qui fait de la cuisine indienne l'une des meilleures au monde est la diversité des saveurs créées par les multiples épices et préparations qui se retrouvent lors d’un repas. Au cours de cet atelier, nous apprendrons à préparer une gamme de mets d’accompagnement riches en parfums, parfaits pour colorer et agrémenter les repas, apéros et sandwichs ! Chaque préparation possède son propre équilibre de saveurs et son goût unique, qui nous fera voyager en Inde. Cela nous permettra également de comprendre l'intérêt de multiplier les arômes dans nos repas quotidiens, pour atteindre la satiété, le plaisir gustatif et un équilibre alimentaire. Nous préparerons un assortiment de chutneys, adaptés à la saison, que nous accompagnerons de crêpes salées indiennes sans gluten. Les recettes varieront en fonction des saisons et des envies du chef ! Les participants repartiront avec la satisfaction d’avoir dégusté les plats préparés et, bien sûr, avec les recettes pour les reproduire chez eux et surprendre leurs proches avec ces recettes originales et accessibles !   Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine végétale (vegan) – Tous niveaux bienvenus. Pour confirmer[...]